3-Isopropylcatechol | CAS:2138-48-9
3-Isopropylcatechol
- 名称：3-异丙基邻苯二酚 | 3-Isopropylcatechol
- CAS号：2138-48-9
- 别名：3-Isopropyl-1,2-dihydroxybenzene; 3-Isopropylbenzene-1,2-diol; 1,2-Dihydroxy-3-isopropylbenzene; 3-Isopropylpyrocatechol; NSC 62675
- 分子式：C9H12O2
- 分子量：152.19
- EINESC号：218-385-0
产品描述
物理化学性质
| 沸点 | 265 ºC |
|---|---|
| 闪点 | 126 ºC |
| 密度 | 1.116 |
安全数据
| 没有数据 | 没有数据 |
|---|
SDS
| 来源 | SDS样本 |
|---|---|
| 没有数据 | 没有数据 |
产品合成路线
| 名称 | CAS号 |
|---|
更多
文章
同行评议文献
Aroma volatiles from meatlike Maillard systems.Mottram DS & Whitfield FB. ACS Symp. Ser., 543, 180?191-180?191 (1994)
Mosciano, G. Perfumer & Flavorist, 26, 70-70 (2001)
Flavour formation in meat and meat products: a review.Mottram DS Food Chemistry, 62(4), 415-424 (1998)
Origin of carbons in sulfur-containing aroma compounds from the Maillard reaction of xylose, cysteine and thiamineCerny C. LWT--Food Science and Technology, 40(8), 1309-1315 (2007)
Important sulfur-containing aroma volatiles in meat.Mottram DS & Madruga MS ACS Symp. Ser., 564, 180?187-180?187 (1994)
备注
Products protected by valid patents are not offered for sale in countries where the sale of such products constitutes a patent infringement and its liability is at buyer's risk.
Products currently covered by valid US Patents are offered for R&D use in accordance with 35 USC 271 +A13(1).
| 名称 | CAS号 |
|---|
相关产品
相关资讯
问
热门标签
询 单
请 填 写 相 关 信 息
- 请填写产品名称！
- CAS号
- 请正确填写公司名称！
- 请正确填写联系人！
- 请正确填写联系电话！
- 请正确填写联系邮箱！
- 请描述您的问题！