L(+)-Monosodium glutamate monohydrate | CAS:6106-04-3
L(+)-Monosodium glutamate monohydrate
- 名称：谷氨酸钠一水合物; L-2-氨基戊二酸钠一水合物 | L(+)-Monosodium glutamate monohydrate
- CAS号：6106-04-3
- 别名：L(+)-Glutamic acid monosodium salt monohydrate
- 分子式：C5H8NNaO4.H2O
- 分子量：187.13
- EINESC号：
产品描述
物理化学性质
| 熔点 | 232 ºC |
|---|---|
| 比旋光度 | 25.5 º (c=5,2 N HCl,dry.sub |
| 水溶性 | 溶解 |
安全数据
| 安全说明书 | S24/25 |
|---|
产品合成路线
| 名称 | CAS号 |
|---|
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备注
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| 名称 | CAS号 |
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